Culinary Masters澳门站载誉回归新葡京娱乐场app第三届MGM x RR1HK
照片4◇●■△◇：美狮美高梅行政副总厨杨登全自蜀道开业以来■●，一手开创了蜀道经典川菜的绝佳口碑◁…★★◇-。在成都出生长大的杨师傅是传统成都府邸菜的第二代传承人•▼，并立志将四川美食的传统发扬光大▼=▷○▪▽。杨师傅成功带领蜀道连续三年荣膺米其林一星殊荣新葡京娱乐场app▷■◁。拥有逾40年厨艺经验▷■△◆◇，杨师傅是亚洲大型宴会及名人饭局的主理人之一△•◆○，他更是少数能精通川菜烹饪技术的厨艺大师■▼◆，凭借超卓刀功☆◇★、绝妙调味及对火候的纯熟把控…●★☆，展现川菜最精致的一面○◇◁△▪，将正宗及细腻的味道带到蜀道■●•○▷•。川菜绝不仅只有辣•■，杨师傅致力于探索川菜的多样性◁★▷▽□，并将最正宗的美食佳肴和传统烹饪方式◁=★□◆，从成都这个亚洲首个被联合国教科文组织评为•-“意城市美食之都△◇”城市▷△…○■□，传承至澳门这个另一个•▽▪■-“创意城市美食之都•▷”•★。
获颁2017年奥罗姆欧洲厨师奖■-。照片6●■■：澳门土生菜名厨马央（Antonieta Manho）为土生葡人后裔★△…，并于第12届秋季●•◆▪“欧洲 - 卓越 - 美食▽◁■○”奥林匹克烹饪赛中▪▪…，致力于推广土生美食文化••-▽△。于2016年获得泰国▪☆●-“on Chef◁•”厨艺比赛亚军△□▲▼◆，
照片3▼-□……：中之上公起于18岁继承了父亲的寿司店▼▽•◇，虽然此前他从未当过一天寿司学徒★▼○○◆，但凭努力学习及无穷的创意=□★○☆，将-▽▲…★▪“寿司芳▪●”打造成大阪的米其林二星餐厅◇■•。他以惊人的创意■•●▲，将不同国家的风格融入日本传统食材◁▪■，突破常规■…○-新葡京娱乐场app第三届MGM x RR1HK，创作极具个人风格的料理和菜式■△。2018年▪▽●▪●，中之上先生于香港开设=◆●“寿司芳▷=•▲◇”首间海外分店★△△，其后将业务拓展至深圳及台北▷▽。台北店更于2022年获得米其林一星殊荣■●●▪=◁。
今年◁▷，享誉盛名的星级名厨将齐聚澳门★-■▷◇☆，在这场盛会共谱▪◇○-•“和谐之味=-◇=●◁”□…○▪。星级名厨阵容包括☆△▪◁：被誉为潮州菜大师的北京米其林三星菜馆●△☆“潮上潮▽◇△▪”（潮阳）行政总厨张一峰☆▽…•；以现代烹饪理念融合韩国传统风味的首尔唯一米其林三星餐厅●■•◁•“Mingles☆▼▷■▼”创办人兼总厨姜珉求-…●○■-；为传统江户前寿司料理注入当代元素的二星餐厅◁…=☆▲“寿司芳◁▲”总厨中之上公起▪◁=；以及擅于融合亚洲风味与法式烹饪艺术○●•□☆•，并刚凭独特的◁★▪□“亚洲料理酒馆▼=…▷”概念摘下米其林一星的▷◆△□“雅吉▼■▲●=”餐厅总厨潘思荟●□▲。四位大师将透过创意技艺▲★●=▷•，演绎中▲◁○□、日◁▪、韩美食文化精髓交融的=▲▪▷“和韵-□”真谛=■▽•。此外△▪□■▽，活动更特别邀请米其林一星□--▽▲“蜀道▽=▲”餐厅行政副总厨杨登全☆△★…，以及澳门土生葡菜的领军代表马央•-☆▼△，共同为宾客打造别具特色的订制文化美食体验活动▼•◁○△◁。
照片5△▷☆▷：潘思荟是美狮美高梅旗下雅吉餐厅的总厨▪…◆●★☆，他以卓越的领导力带领雅吉以独特的◇-◁“亚洲料理酒馆•▲■•▽◇”料理概念摘得米其林一星荣誉▼☆▷。拥有近15年厨艺经验的潘总厨◆☆◁△▪，擅长结合法式烹饪技艺与独特的亚洲风味■▲。潘总厨成长于多元文化交融的新加坡•▲，并毕业于世界顶尖厨艺学府——美国烹饪学院（Culinary Institute of America）▷★▪。他曾在中国▲△◆、新加坡及柬埔寨的多家顶级酒店及高级餐厅工作◇◆•，累积了丰富的国际经验▷△◆。他以创意性和现代化的方式研发菜品■•◇◁▪，打造出兼具季节性◇…、创新性与平衡感的美食•=◆•。潘总厨对食材的选择极为讲究▲=◆▲□，致力于探索食材◇■◆、配料与酱汁之间的和谐搭配=▼▷，呈现令人惊艳的口感体验•◇◆◁。
照片1●△☆☆▼•：张一峰师承中国香港名厨▲□▷▷☆○系统门店提升竞争力的利器澳门新葡京剧本杀 随着行业的竞争加剧•▷，线下剧本杀门店正面临着诸多痛点澳门新葡京官网●•■◁。比如门店内剧本选择□●◁、支付■■△▪、评价等环节缺乏标准化流程■；电话○=○ 更多 系统门店提升竞争力的利器澳门新葡京剧本杀，，他醉心钻研中华厨艺▽◆，其粤菜造诣尤其精湛…★★。张师傅擅长以本地食材演绎中式美食-▲，矢志将中华饮食文化推向国际舞台▲★■▽•。其掌勺生涯屡获殊荣○△▪△◆，在任职上海•★○▼“吉品轩☆□=”行政总厨期间获米其林二星肯定○★▼▪，他现执掌的北京●=“潮上潮▲◆◇○★”（朝阳）▲◁▼☆▼，更一举摘下米其林三星桂冠□□•▽▽▷。他在2024年度△●☆☆▽◆“最佳厨师大奖…○▽”（Best Chef Awards）中荣获最高荣誉▷○■◆“三把刀▪○-◇◁•”殊荣◇○…，突显了他在烹饪界的影响力▼★▽●。
在为期两天的活动期间●▷☆▪，美高梅特别呈献尊尚体验套票礼遇▼◆▪◁•■，为宾客带来一系列横跨零售◇●、娱乐□▽、文化与美食的非凡享受□▽=□●▽。宾客可参加星厨烹饪大师班△□☆△□★，亲身向名厨学习其米其林星级烹饪秘技▷▪△；还可通过品鉴大师班■=，深入探索茅台▽○◁▽◇▷、香槟□•、日本清酒与鱼子酱的非凡风味▪…。杨登全行政副总厨更会于▪☆…“蜀道★◆▲•▪…”精心准备米其林一星川式午宴新葡京娱乐场app●•，让宾客领略成都公馆川菜的独特魅力▪-。另外◁▼▲，美高梅更呈现一系列文化活动•▽□▼，让宾客沉浸于中华文化精髓之中•=，包括于美高梅剧院欣赏由知名导演张艺谋执导的《澳门2049》驻场演出••…▽▲，体验融合八个中国非遗文化与前沿科技打造一场跨感官的艺术盛宴△▷☆▪；在澳门全新世界级文旅地标•▼“保利美高梅博物馆▷△○▽□▽”饱览海上丝绸之路的遗世珍宝▽◁●○；以及于◁▪▷☆□▪“百宝箱▽▲”参观三星堆及金沙遗址为主题的《璨星—古蜀文明沉浸式数字艺术展览》▪☆○。除此之外◆◁，每位宾客均可尊享…▽△•◆“澳门壹号广场●★•■•”的客制化专属购物体验□★，包括购物礼券◇◆•，以及专业造型顾问服务等☆-。
照片2…•=◇▪：姜珉求在韩国以至国际餐饮界均创下亮眼成就▽▪▲●☆。他曾是著名餐饮帝国旗下餐厅 Nobu Bahamas 的最年轻主厨★●-▷◆，后来回到韩国发展=▷☆•，继续活跃于餐饮领域•●◆•，不仅经营首尔现时唯一米其林三星餐厅■☆★▼△“Mingles△=●▪▷□”-▪◁▲，还创立首尔餐厅•●○●△☆“Erase Hyodo Chicken●◆■”▽☆☆◆△，以及香港的韩国高级料理餐厅--□■●“Hansik Goo◁▪▷◁▲”…□■▽☆△。除此之外=…=•，他曾荣获Inedit Damm Chefs Choice Award（■○•“亚洲50最佳餐厅▼▲”中•△•◇•，唯一由业内厨师评选的奖项）•○◁，并且在2004年出版《Jang-◇: The Soul of Korean Cooking》一书●▽●▲…，奠定其对亚洲餐饮界的影响力▼△◇△。…◇◁•◁…“Mingles○☆”餐厅于-△●“亚洲50最佳餐厅◁•◇•■■”中上榜多年●●，同时也是韩国首家登上●▼▲“世界50最佳餐厅◆…=”榜单的餐厅▪△=•=◇。
私人会员俱乐部RR1通过精心打造的非凡体验◇☆，将Robb Report杂志的奢华生活内容带到现实▽□。作为由志同道合的品味人士所组成的社群•▪▲■，RR1会员能专享无与伦比的礼遇和盛会◁★□●◁，探寻非凡的体验-▲△○▽、产品和服务◁■○☆•，成为这个专属社区的一份子□□☆…◇。
在国际名厨到访澳门期间■○•，美高梅将于6月6日与澳门旅游大学联手举办厨艺人才交流活动▼■▷，邀请本地餐饮学员及业界人士参加-□=，藉以培育本地厨艺新秀新葡京娱乐场app-▽△•▪，并促进餐饮业界合作发展-▼□☆。
《Robb Report Hong Kong》首席执行官兼出版人文德康表示▲★…△•-：□…”三度回归美高梅华丽舞台的◇▼◇□▽‘MGM x RR1HK Culinary Masters澳门站2025=…◁‘◁☆□★▪，将会成为令人难忘的盛事▪▪△☆•。这场美食盛宴超越了美酒佳肴的层次■▪☆，在两日一夜的精彩行程中◇○☆••，我们的宾客将与星级厨艺大师互动交流•▲•★△，观赏烹饪示范及参与大师班课程△△★▪•。活动融合本地与国际烹饪传统精髓●•◁▪，势必带来一场丰富多元▪▲…、精彩纷呈且独一无二的非凡盛宴◁○○••-。过往的□△▲‘MGM x RR1HK Culinary Masters澳门站▲▲★▲’为宾客缔造了无数难忘体验——从匠心美食•▪、大师工作坊●○★◇，到大家以食会友◁•-★，每位宾客皆尽兴而归•◁●…▼。大家不仅收获终生难忘的珍贵回忆-▼，更结下深厚情谊…▪▲•。我们诚挚期待延续这份美味传统△◆◁•。△△•◁•◁“
从最引人入胜的独特景点•△◆…■-，到顶级豪车和产品在正式发布前的预览•▷、与美食家们共晋美膳=-■，以至和世界顶级奢侈品牌的领袖会面●□，RR1会员能真正享受非凡体验▽▼■。而更值得注意的是▽…■▽-，Robb Report Hong Kong是Robb Report在美国以外第一个独家开发RR1 会员计划的国际版地区○◆=★▼。RR1 Hong Kong则是亚洲唯一的RR1私人会员计划□△。
继连续两年携手《Robb Report Hong Kong》成功举办两届广受好评的国际美食盛会后◁☆★•△□Culinary Masters澳门站载誉回归，美高梅将于本年6月7至8日再度为中国澳门打造活动▽★，于美狮美高梅及澳门美高梅呈献亚洲唯一的RR1标志性餐饮盛事★◆•▪。适逢澳门今年当选由中国…▷=、日本与韩国共同发起的=◇◁“东亚文化之都…▷…◇■○”•▽□▼，本届活动将特别以=□▼▲…“和谐之味★▪-•：东亚文化美馔之旅☆△▷--”为主题◁☆◆▷，推出沉浸式的米其林十星美食文化体验…■，进一步巩固澳门作为▲☆●“创意城市美食之都▷▲•◇★”的美誉△•■•◆。盛会将首推一场八手联乘的米其林联乘飨宴新葡京娱乐场app◆◁●■，由四位星级名厨联手演绎中-■◆、日◁☆◇△▼、韩三地文化与餐饮传统的共融精神■▪-•。盛会期间更将为宾客呈献一系列匠心独运的订制活动体验◁-…，展现澳门独特的跨文化=◆“味…▲…▽••”力▷=◁•◆，感受艺术与奢华交织的飨宴盛会◆▼▲。
美高梅中国控股有限公司总裁及首席营运官王志琪表示▷△▷：▷…=□□◁“我们非常荣幸再度携手《Robb Report Hong Kong》为来自世界各地的宾客呈现这场集结东亚顶尖厨艺大师的美食盛会-•◁★…▼。我们希望通过美食艺术作为媒介□●…◆○•，同时展现东亚饮食文化的底蕴△…◁，让宾客深入领略跨文化的味觉传承•●★◁▼▼。澳门作为••△◇‘创意城市美食之都……○’及2025年的…○★•●-‘东亚文化之都△▪…◆••’▽•●，这项盛事不仅彰显其东西方交融的独特魅力…▷●★…，更实践了美高梅长期以来汇聚顶尖厨艺大师◇•，以丰富文化旅游内涵的坚定承诺•◇◆，进一步擦亮澳门作为世界旅游休闲中心的•▲•●‘金名片▪☆■▽’▼■□。●▽◆◇”
